11 décembre 2010

le wat ethiopien

alors ce matin, ce fut matinée cours de cuisine ethiopienne: le wat. epluchage de 5kg d'oignons dès l'arrivée......on a pleurééééééééééééééé puis patates, chou vert, carottes et enfin tomates donc nous allons confectionner les 4 plats principaux qui composent le wat:les lentillesle pouletles legumesla ptit viandeil faudrait ajouter a cela un ptit peu de viande hachée, un peu de fromage frais. LE POULET EN SAUCE:faire chauffer de l'huile et y ajouter 2kg d'oignons rouge coupés menus, faire revenir, puis 2 tomates en purée, du... [Lire la suite]
Posté par telmagre à 16:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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